Über die Verdunstungsgeschwindigkeit des Wassers in Wasserstoff und Luft. (Q1488035)

Die Frage, mit welcher Geschwindigkeit die Verdunstung erfolgt, wenn der Druck des gesättigten Dampfes kleiner ist als der des Gases über der Flüssigkeit, ist strenger zuerst von \textit{Stefan} (1874) als reines Diffusionsproblem behandelt, unter der Annahme, daß der Dampfdruck an der Oberfläche einfach gleich ist dem Sättigungsdrucke für die betreffende Temperatur. Bei dieser Annahme würde aber die beobachtete Verdampfungsgeschwindigkeit nur von dem umschließenden Raume und den Konstanten des Dampfes und Gases abhängen, nicht aber von der eigentlichen Verdampfungsgeschwindigkeit, die also unendlich groß sein müßte. Die zuerst von Winkelmann beobachteten Abweichungen von den \textit{Stefan}schen Werten sind denn auch auf jene unzulässige Annahme zurückzuführen. Diese Abweichungen, die der Verf. auch durch eigene Versuche bestimmt hat, werden nun benutzt, um rückschließend die für eine Flüssigkeit charakteristische wirkliche Verdampfungsgeschwindigkeit zu ermitteln, hier für Wasser in Luft und Wasserstoff.